

Carta
Entrantes
Jamón
Queso
Lomito
Salchichón
Ensalada de canónigos con rulo de cabra
Ensalada de perdiz en escabeche y endivias
Tomate con ventresca de atún
Ensalada cordobesa con jamón de pato
Milhoja de tomate con queso rulo de cabra
Ensalada de pimientos asados con lomo de bonito
Salmorejo con huevo y virutas de ibérico
Crema de calabacines con picatostes
Parrillada de espárragos
Parrillada de calabacines
Wok de verduras con soja
Revuelto de ajetes champiñones y jamón
26€
18€
22€
18€
16€
22€
18€
18€
18€
18€
7€
7€
11€
11€
14€
22€
PESCADOS
Crepineta de salmón ahumado
Pata de pulpo a la parrilla
Bacalao a la parrilla con alioli suave
Tataki de atún
Dorada a la espalda
12€
22€
22€
22€
22€
CARNES
Cerdo ibérico cebado con bellotas
Abanico
Churrasco
Tiras
22€
20€
22€

Vacuno de la finca a la parrilla
Solomillo
Entrecot
26€
24€

De nuestras Ocas
Foi
Foi a la plancha
Huevos de Oca estrellados con Jamón Ibérico
Confit con campota de manzana
Magret a la parrilla con mermelada de Naranja amarga sevillana
22€
22€
20€
20€
20€

POSTRES
Brownie
Coulant
Tarta de queso
Macedonia de frutas
Fruta de temporada
5€
5€
5€
4€
4€